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第98章.21(3/3)

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“到时候还是会请你们来试吃的。”

曹月明笑着开口。

吃的差不多了,曹月明又直接给众人上了一道火焰虾,当着众人的面,直接烹制了这道菜,这就是属于表演性质的菜式了。

看大过于吃。

最后的收尾菜,是一道甜凉虾,去腻,去油,让人从心底里凉快起来。

不过这个凉虾,原本的意义上是不用虾做的,而是用大米制作的。

但曹月明把虾肉碾碎制浆,混合入了大米浆之中。

用量非常少。

喝的时候,就不仅仅是形似虾,嚼一口,也能够感受到一点点若隐若现的虾的鲜甜味道。

但不会特别的重,不过加进去,口感更好。

这是曹月明尝试了很多次试出来的配比比例。

在她看来,凉虾怎么可以没有虾呢?

就像是鱼香肉丝没有鱼,老婆饼没有老婆一样,不过就是她玩梗的做法而已。

但没想到做出来之后,口感还真的挺不错的。

一顿饭吃的众人身心舒畅,高高兴兴的走了,不仅仅是因为吃的开心,还因为他们知道,私房菜馆是一定会成功的了。

有吃,有看,还环境好,还可以玩儿,在这里,不都不仅仅只是吃了,完完全全的可以玩上一整天。

真的算起来,这里的东西是物超所值的。

即使曹月明把每个小院的一顿饭的挂牌价定在了一八八八,并且会根据当日的食材上调价格,张国栋几人也没觉得这个价格有什么高的,甚至还想要直接定在二八八八。

毕竟清远市原本就有一顿饭要一千多的地方。

那是属于顶级的餐厅了。

但在他们的眼里,那地方不好吃,就是贵。

他们的私房菜馆就不一样了,这么好吃,环境也好,都可以玩上一整天了,不能比。

不过,曹月明却告诉他们,这个定价不会亏,最重要的是,根据食材上调价格,是上不封顶的。

一八八八是保底价而已,门票。

进来即使你什么都不吃,也要这个价。

张国栋对此表示十分满意:

“这样一来格调就上去了,那些有钱人啊,啥都不比,就喜欢比个价格,你要是性价比太高,他们还不愿意来呢!最重要的是,价格如果不是固定的,他们说不定还会比这个。”

“对,来咱们这儿吃饭不算什么,在咱们这里吃饭,怎么样吃出一个最高价才是本事。”

曹月明会心一笑,果然张国栋成为有钱人不是偶然的,他一下子就抓住了自己定价的精髓。

有钱人的攀比从来都没有停止过,曹月明要做的,就是给他们一个攀比的空间。

就像是打怪下副本一样,大家都是同样的副本,可是你的副本出产的装备没有我的副本出产的好,你的副本的价值没有我的大。

大家是不是就会把这个当做是谈资呢?

并且因为每一份菜单都是保密的,怎么样吃出高价,就是那些顾客们自己要去动脑筋想的了。

如果不想攀比,只冲着一八八八这个价格过来,玩上一整天,再吃上一顿饭,也是不亏的。

这就是曹月明的理念,她不会放着有钱的机会不去赚,但也不会强迫别人消费的太多,一切的选择权都在于顾客自己的身上。

“牛啊!老板娘,你真的是太牛了!商业奇才!”

周全在一旁听的一愣一愣的,一开始他是真的没有搞懂,可经过张国栋这么一说,他就顿时明白了怎么回事儿了。

太厉害了。

果然,他爸爸说,想要提升自己,就去实践,很多理论都是在实践之中产生的,并且他学习的真正过程是在实践的过程之中产生的。

做一次生意,他不仅仅可以学到很多,还可以拥有自己的觉悟的东西。

这些,不是他这个当爸爸的教他就能够教的会的,因为他当初也是自己摸索出来的。

真的要他认真的,系统的去教儿子,他可能也教不了什么了。

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