73、第七十三章（1/1）

思宁原本以为准备两大盆的糯米足足的了。事实上也确实包了很多粽子,可架不住两家人能吃啊。思宁还是低估了两家人的战斗力，原本计划好的,要送粽子的人家每家几个,每种口味的分别给几个。如今被自家人一通吃之后，却是已经不太够了。

沈家本就人多,再加上宋涯一家，男人和孩子都是主力，吃起来没完,等到晚饭的时候,直接没几个人吃饭了，几个孩子也都捂着肚子直喊撑得慌。

浅娘有心骂几句，可连她自己都有些贪嘴吃撑了，又怎么骂孩子呢？便吩咐卫嫂子熬了消食的山楂水给大家喝,又让沈青山带了几个孩子去散步消食。

浅娘则和思宁商量明天再采买一些原料,多包一些粽子的事。

糯米、红豆镇上粮铺里多的是,要买多少有多少，红枣家里也有现成的，肉也随时可以买到,最麻烦的要数咸蛋黄了,这个口味的目前也是最受欢迎,大家吃的最多的。

之前包的时候思宁已经把自家咸鸭蛋和咸鸡蛋的存货全部拿出来了,现在要包咸蛋黄馅的粽子，鸡蛋和鸭蛋村里家家户户都多的是，拿铜板就能买到,却是没有咸蛋了。

本地人家家户户都腌咸蛋吃，却是没有卖的，都是自家腌了自家吃，无他，主要是因为这个没啥技术含量，家家都会腌，没必要多费钱去买来吃。

可也因此，这时却难坏了思宁。因为家里几个大人孩子都愿意吃咸蛋黄味的粽子，思宁也想多送几个给姥姥家和周老夫人家尝尝。

如今现腌制是无论如何也来不及了，前世倒是听说过快速腌制咸蛋黄的法子，可思宁没做过，也不知道具体是怎么操作的。

苦思冥想了好半天，也只想到了前世另一种蛋的腌制方法——前世的时候，中原地区很喜欢吃的一种变蛋，类似皮蛋，颜色却不一样。思宁家乡的人们，每到了麦收时节，便会剥几个变蛋，拍几根黄瓜，再剥几颗蒜，拌一盆黄瓜变蛋，再配上一张大油饼和一瓶啤酒，便是麦收时节最快捷也最解乏的吃食了。

思宁计划等过了端午节就试着做起来，这时节正是吃那个的时候呢，再晚就来不及了。

不过如今最需要的是咸蛋黄，思宁想来想去，也只能跟村里的人买了，每家一般都不会一次性腌太多，这就要一家家去问了，请别人多少匀几个给自家。

到了第二日，思宁正愁让家里谁去问呢，正好金桂过来串门了，尝了两种咸味的粽子，知道了思宁正犯愁的事儿，二话没说就主动揽下了去帮忙买咸蛋的活计。

思宁和浅娘这才松了一口气。

这倒并不是因为他们怕麻烦或者偷懒，不愿意挨家挨户去问，而是因为她们怕乡亲们碍于沈青山的情面不愿意收钱，或者少收钱，到时候拉拉扯扯也是麻烦。

如今有金桂帮忙就不必担心了。

金桂为人爽快，性子外向，跟村里的大多数人家都处得不错。且她家在村中，对乡亲们家里的情况也相对比较了解，她知道谁家腌的咸蛋可能会比较多，这样有针对性地找去，也会更快一些。

果然，有了金桂出面帮忙，不过一个多时辰，便买到了才是个咸鸭蛋。这时，别的原料都已经准备好，就只等咸蛋黄了。

待咸鸭蛋一送到，几人就一起开始处理，下午半天时间就又在包粽子中过去了。

粽子包完煮好，又把每种口味的分开，以不同颜色的细线每十二个绑在一起，每一串为一提。

这一切都做完以后，第二天就是端午节了，浅娘便决定赶在端午节前把粽子都送出去，也好让人家过节当日就吃上。

除了王家和周家人多，多加了一些之外，别家都说每种馅料的一提，一家四提。

分派好以后，全家都出动了。

镇上要送的有周家和书院里的几位先生家，因着书院放假，先生都回了镇上家里。因为较远，便由卫叔驾着马车和宋大一起去，也连着送宋家的节礼。

王家的是浅娘带着思宁和思圆亲自送过去的，金桂家的没有另外送，金桂走的时候已经让她带回去了，宋家的也是直接拿走了的。

而住在村中的沈家老远和沈二郎、沈大伯、沈二伯、里正等人家，则是由沈青山带着两个儿子和狗子一起送的。

一家人收获了大家的感激，有几家还有回礼的，没有回礼的人家倒不是不懂得礼尚往来，而是因为家里劳力少，大人孩子都下地割麦子了，忙得人仰马翻，连自家吃的饭都没时间好好准备，都是干粮和凉白开应付的，暂时哪里有什么拿得出手的回礼？沈家送的粽子倒是能代替干粮应付几天肚子了。

果然，到了端午这一日，为了应景，收到了沈家粽子的人家都热了来吃，也有个别吃不惯咸味的，却是大多数人都很喜欢。

王小姑娘每个口味都尝过之后就直接跑到沈家来了，不为别的，只因为她最喜吃鲜肉的，家里也有几个爱吃的，有人抢就不能敞开了吃了，她便直接跑到沈家来吃了，沈家存货多啊。

同样被粽子吸引来的还有周三。

周三倒不只是为了自家吃，而是还想跟思宁一起做这桩生意。

周家人吃了粽子，也是赞不绝口。尤其是周三经营酒楼多年，一眼就看出了商机，且尝过以后也知道，这粽子大概并不难做，让自家酒楼里的大厨研究一下，说不定做出来的还更好吃呢。

这要是从别处买的，说不得周三就直接让自家酒楼做出来卖了。换了是思宁，他就不愿意占这个便宜了，于是就有了这一趟大连湖之行。

周三打算得挺周全，今年来不及了，明年可以早点开始准备。

只是思宁并没有打算做粽子生意，这个东西准备起来太费劲，包起来也费时，又没什么技术含量，基本上一看就会，若是做惯了饭又厨艺好的，说不得做出来比自家的还好吃，实在没必要费劲做这个生意。

思宁又不傻，当然知道周三是看在两家的交情上才要求合作的，不然他完全可以自己做起来。

因着还有其他的打算，思宁便道：“周三舅舅，粽子我家就不做了，包起来太费事，我家人手也没那么多，何况这个一看就会了，说不定别人学包的都比我们包的好吃呢。周三舅舅若有意，便自家做吧，我想舅舅家酒楼的大师傅尝只需要尝一尝，便能做出更好吃得来。”

思宁这样说，周三当然是巴不得呢，因为粽子实在不难，以前没人做也只是因为没人想到还能做这许多花样。到时候一旦自家开始做了，铁定模仿者众多，利索也流没那多了，若要两家来分，必然获利更少，那还真是没有太大的必要做了。

可真正如了自己所愿，周三却又不好意思起来：“那怎么好意思，不行，这是宁丫头你的主意，我怎么能抛下你自己干呢，你把我看成什么人了？”

“三舅舅，您听我说，我家是真不打算做这个生意，您就别客气了。您要是觉得不好意思呀，我还有另一桩生意想要跟您合作呢，到时候您多给行放啊便是了。”

周三看思宁一脸认真，便知道她是真不想做这个，暗叹一声大气，便道：“哦？便你还有什么生意想要跟我合作？说来听听。只要是靠谱的，我都应了。”

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