52、第五十二章（1/1）
还没吃到嘴里，就闻到了诱人的鲜香。
只是看着那白瓷碗里淡粉色的肉揪揪，还有上面撒的葱花，以及汤的表面飘着的油星，艾甜甜就觉得秦嫂子做出来的瘦肉丸十有八九是正宗的，可能跟她曾经吃过的味道差不了多少。
迫不及待地尝了一口，艾甜甜差点流出眼泪来。
简直一模一样，就是那个味儿。
从前世到今生，她终于又一次吃到了这熟悉的味道。
“怎么样？好吃吗？甜甜，甜甜？”见艾甜甜尝了一口以后久久不说话，表情似乎有些入神的样子，秦嫂子在旁边都有些紧张了，梁华葶也很好奇，就拍了一下艾甜甜的胳膊，问她味道如何。
“啊，好吃，真的是太好吃了，秦嫂子的手艺没说的，厉害！和书里所描述的味道简直一模一样，我本来还以为是那写书的人夸大瞎说呢，没想到秦嫂子的手艺真的能够还原那个味道。”艾甜甜有些感慨道，“你们也都尝一尝，看是不是值得我们跑遍大街小巷来搜寻。”
梁华葶姐弟俩闻到香味，早就跃跃欲试了，一听艾甜甜说好吃，便立即拿起汤匙吃了起来，梁华荣还边吃边夸好吃，就连周珩尝过之后也忍不住点头称赞，确实是汤鲜味美，不虚此行。
见大家都喜欢吃，艾甜甜笑开了花，开心得仿佛那是她自己亲手做出来的一般。
美味就要跟家人分享嘛。
想到爹娘今日没有出门，艾甜甜略一思索，便有了主意。
做熟的瘦肉丸不可久放，不然会影响口感，显然不能让秦嫂子做好了他们再带回去给大家吃。
但是秦嫂子做好的肉糜他们完全可以带回去呀，到时候让厨娘滑到锅里一煮就行了，汤料都是现成的。
艾甜甜他们来的时候，带的肉和各种辅料都有多的，秦嫂子第一回怕做坏了糟蹋东西，就只做了一点，刚好够大家尝一尝的。
眼下既然做的味道没问题，那剩下的材料就可以多做一些出来让他们直接把肉糜带走了。
在秦嫂子看来，这做法还挺简单的，不过是把猪瘦肉剁成肉糜，加入木薯粉和各种调味料搅拌成泥，然后再用小勺把肉泥一点点刮进煮开的水里，煮熟以后，在碗里放好盐、葱花、香油等佐料，用滚开的汤冲来，最后放入煮熟的肉丸即可。
方法是不难，比较费劲的是肉糜和木薯粉以及调料的混合搅拌，其他都不是问题。
艾甜甜觉得她前世试过那么多次都没能成功，纯粹是因为没有天赋。
想到他们可能很快就要离开泉州，以后再想吃可就难了，艾甜甜有一些郁闷，决定在泉州的这几天，她要每天都来吃，一定要吃个够，这样以后才不会经常想念。
周珩很轻易就看出了艾甜甜的心事，轻叹了口气，揉了揉她的脑袋，无奈地道：“怎么，才这点小事就犯难了？以后还想吃的话，让人跟在秦嫂子身边学两天不就行了吗？”
哎？对呀！艾甜甜一拍脑门，懊恼道：“对哦，哎呀我这个脑袋，我怎么就没想到呢？”
因着前世艾甜甜自己做了许多次，都不够正宗，这一世一开始也是知道他们要经过泉州时才想起了瘦肉丸的事情，一心只想寻找泉州本地的风味，倒是忘了，虽然自己不会做，但是自己身边有人可以做呀。
做饭有天赋的人多了，既然秦嫂子琢磨了一下方子，一次就做成功了，那她让自己身边的丫头来跟着秦嫂子学两天，肯定也能做得正宗。
太好了，这下以后就算回了京城，她也能随时吃到了。
待秦嫂子把肉泥做好，艾甜甜让她给自己装了一部分，剩下的一半留给秦嫂子一家老小尝尝鲜。
她知道秦嫂子第一锅只做了一点，刚够他们几个吃的，连秦嫂子这个做饭的人都没能尝到一口。
他们又给秦嫂子塞了个荷包，算作劳务费，便带着东西直奔东平侯府。
到了梁府，梁华葶先交代下去让厨房按照方子把肉泥做出来煮好送来，随即，二人便前往姜氏和梁夫人所在的凉亭去献宝了。
至于周珩，他们刚一进度，便被人请去东平侯前院的书房了。
夏日午后，小憩醒来的姜氏和梁夫人都没什么事儿，便在花园凉亭里喝茶闲聊。
妇人家凑在一起，聊得最多的便是子女，这不刚说到他们各自的女儿，这两个便到了。
都兴冲冲地对各自的娘亲献宝，这个说：“娘，我们带了瘦肉丸回来，已经让厨房去煮了，特别好吃，待会儿你们一定要尝尝”，那个说：“娘，我爹去哪里了，待会儿瘦肉丸煮好了给他送过去一碗尝尝呀。”
姜氏和梁夫人相视一眼，都有些无奈地摇了摇头，梁夫人开口道：“哎呀，瞧这满头的汗，你们俩也不嫌热，这大夏天的，多好吃的东西值得这么出去晒呀！快坐下凉快凉快，喝口水，歇一歇。”
梁夫人和姜氏拉了两个姑娘坐下，给她们擦了擦汗，又让她们喝了口茶缓口气，梁夫人这才略带抱怨地点了一下梁华葶的额头道：“你这丫头，可还记得自己是快要出门子的人？大热天还带着你甜甜妹妹疯，甜甜多娴静的孩子别让你带坏了。”
梁华葶朝着她娘“嘿嘿”一笑，道：“哎呀，娘，女儿错了，打明儿起，我们就不往外跑啦，我们就在府里玩儿，这总行了吧？”
姜氏在旁边拉着梁华葶的手，对梁夫人道：“你呀，就别数落这孩子了，我看是我家这个拉着华葶往外跑才是。”
两个母亲互相夸奖、互相谦让着，艾甜甜和梁华葶互看一眼，忍不住耸了耸肩，吐了一下舌头。
好在这时下人们端了煮好的瘦肉丸过来，才结束了两个母亲之间的互夸。
“看起来确实不错，闻着也香。”梁夫人端起一小碗瘦肉丸对姜氏道：“咱们就尝尝看几个孩子跑了半天做出来的东西到底如何。”
姜氏尝了一口以后，也是赞不绝口，频频点头道：“嗯，倒是真不错，还算他们没白跑。”
艾甜甜左右看看，忍不住插话道：“对了，娘，我爹去哪儿了？”
听了这个，姜氏停了手中的动作，与梁夫人对视一眼，叹了口气道：“你爹有事，和你梁伯伯在书房呢。”