第153章 奥运会上的美食（1/5）

陈星几年前来过这里一次，但这次过来显然比之前更有古镇的意味。比如这个带有茶字的旗，就比一个彷古的牌匾更有味道些。

陈敏敏看着不断在眼前经过的人群，有些感慨的说：“这里也商业化起来了啊，我记得以前这里都没有多少外地游客的。”陈杰说道：“现在也不多，主要是过年，大家都想来看看舞龙。”以前也没这么多人看啊。

还是那句话，城里的年味越来越澹，新界这种经济好一点的镇也一样，不准放鞭炮还有什么可玩的？

不如来这种有特色的小镇感受一下过年的气氛。新场古镇的街道很狭窄，是那种紧凑类型的，走在古镇的街道上，如果往上看，只能看到一线天空。

因为两边的屋檐都比较长，挡住了大部分空间。这样是很有好处的。如果来新场古镇游玩，就算下再大的雨也不用怕，街道上的屋檐足以遮蔽风雨，让你在逛街的过程中不至于会淋到雨。

就是这些横七竖八的电线、网线什么的，有点让人出戏。每走一段路，还能看到很有韵味的封火墙。

封火墙又叫风墙，风火墙，反正不管什么地方的叫法，他都是一个意思，是一种以防火为目的的墙体建筑。

特别是这种水乡小镇，地方小，人口多，房屋密集，一旦出现火灾就会牵连甚广，让很多人束手无策。

有些聪明人就发现火焰的蔓延也是有规律的，都是从一家的墙头，跃进另一家墙头。

因此，有人就想，如果增高墙头，不就能阻止火势蔓延了吗？于是就有了这种防火的高墙。

再加上新场古镇本来就是临水而居，所以这都几百上千年了，新场古镇一直都没有烧过大火，完整的保留了这么多的明清古建筑。

陈仲一直在和小女友聊天，忽然说道：“饿了，别逛了，我们要不去吃点东西吧，羊肉汤？”和很多其他地方的古镇一样，新场古镇当然也有自己的特色美食。

一般来说是豆腐。新场的豆腐，豆花之类的豆制品，在整个周边都很出名，辐射三市五县，但人们来这里不可能光吃豆腐啊，于是，羊肉汤，周血旺什么的，在这里也很火。

新场古镇，新界等等这些地方，羊肉汤的吃法都是简阳羊肉汤的吃法。

简阳是川省的直辖县级市，由蓉城代管。这里的羊肉汤吃法和北方，南方的都不同，他的独特源自于简阳山羊品种的不断改良，以及针对这种羊肉肉质，产生的烹饪制作工艺的创新。