4、第四章（3/5）

红枣和面粉比例几乎是一比一，红糖只为上色不需要太多，白黎只心疼那些卖鸡蛋的钱，一文钱一个鸡蛋，贵得很呢！盘算着一定要攒钱买两只鸡回来喂。

如此若是全部做成枣糕就要有十几斤的分量，白黎算了下成本：

5斤枣子=10文

5斤面粉=21文（本该是25文，硬生生被他讲下了四文钱）

2斤红糖=10文

30个鸡蛋=30文

其余酵母和水之类的不要钱，这样成本是71文，做出来不到20斤枣糕，每块糕在县城铺子里卖15文，到府城里虽然消费能力高，铺子里能卖二十五文以上，但是架不住他们是小摊子，所以白黎还是按照15文来卖，这般就是近300文，路费蹭程九的马车不要钱，净赚两百多文。

白黎张大了嘴巴，登时觉得这枣糕生意能长久地做下去！

不过这是预计最高收入，中间还要算上一些损耗。

枣糕做好，白黎先切了两小片，自己和白晴一人一片，白晴听他算了账之后就舍不得吃，要拿去卖钱，又要给弟弟吃，白黎左劝右劝，她才忍不住那股馋意，一小口一小口吃掉了那一小片枣糕。

白晴心花怒放：“这枣糕好甜好香，难怪爹以前总说有钱人过年都会买糕饼吃，这糕饼当真好吃！”

白黎愣了一下，恍然发觉他的姐姐长这么大还是第一次吃甜食。白晴已经十七岁了。这么大的姑娘为一口枣糕幸福成这样，白黎鼻子酸酸的，说：“姐，等我卖了钱，买城里的糕饼给你吃。”

他很想说明天就给你买，但是他很清楚自己挣这百来文钱实在不够买澄州府的好点心，甚至连眼前的枣糕也不能让白晴吃个够，只能心酸苦涩，咬牙发誓一定要赚很多钱。

第二日一早程九就在门口等着了，白黎收拾好东西，切了一小块枣糕给白晴，让白晴送去给邻居裴老太，那是个孤苦的老人，儿女都没了，只剩一个小孙子陪在身边，老太太慈祥，白晴常去陪她说话。

刚上车程九就伸了手，说：“来来，车钱。”

白黎往他手心放了一块枣糕：“加上返程一共这些。”

程九愣了下，心说白家小子不可能这么大方，不过他也没怎么见过甜食，这会儿也想不出个所以然来，便开开心心吞了那块枣糕，瞬间变成了白晴第二，傻得可爱。

白黎见他吃了枣糕，微微一笑，手往身后车厢一伸，轻车熟路掏出一把枣子悠悠哒哒往嘴里扔，看得程九直瞪眼，嚷到：“我就知道你个小崽子坏得很，赶紧把我的枣子放回去！”