第133章 大开眼界(3/4)
不过看着皇帝自己都在吃,压根儿也没往啥不好的方面想。
“敢问陛下,此乃何种佳肴?”
司徒尹勋自觉十分喜爱,还以为是什么稀罕的山珍海味,便好奇地问道。
刘志笑笑,揭开了谜底,“这是用猪之大肠所烹饪的美食。”
“猪……大肠?”
尹勋看着手里的正夹着的一筷子肥肠,脸色都变了,吃也不是,不吃也不是。
袁汤一听捂着嘴差点吐出来,赶紧强行忍住。
陈寔到底是武将,哪怕知道了这是肥肠,依然吃得津津有味。
黄琼哈哈一笑,“当年老夫游历蜀中时,也曾品尝过此物,不过论味道,还是陛下的更佳。”
刘志停箸感叹道,“此菜缺了辣椒,辛味只能用茱萸和老姜代替,终究少了些意思。”
此时还没有辣味这一说法,一般都是说辛味。
“辣椒?”
黄琼听罢十分好奇,“这辣椒又是何物?”
刘志自知失言,便推说道,“哦,辣椒是一种海外蔬菜,可做调料,其辛味十分纯正浓厚。
我幼时偶然从一名海客那里尝过一点,至今记忆犹新。”
听了此言,黄琼心中一动,“不知这辣椒样貌若何?”
刘志在现代是个无辣不欢之人,对辣椒念念不忘,如今虽然贵为天子,享尽天下珍馐美馔,却依然觉得很遗憾。
此时便也详细地给他叙述了一番,“辣椒为一年生菜蔬,叶卵形,其果实若指,熟后为赤、橙等色,味极辛辣。”
黄琼皱眉想了想,“听着倒很像是益州牂(zang)牁郡的狗椒,其味如火烧,山民贫者或代为盐咸。”
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