第666章 做美食（2/2）

方菲买了不少的食材，打算今晚亲自下厨，将在自己娘那儿得到的真传，全部做给自己的亲人们吃。

如此，也能好好犒劳犒劳为她保驾护航的幽冥虎。也能让这几月都没吃好的尹老他们，大饱口福一番。

手镯空间中，不缺严柳调配的作料，院子里架起了临时火炉，都佐买回来的绵羊，已经剥皮处理干净，腌制好，只等入味，就能上火开烤。

方菲不急，这是打算晚上做宵夜的时候再吃，若是大家吃不下去，那他们家幽幽还能多吃一点。

可几个大男人，哪里会有吃不下去的？

待那烤全羊的香味儿出来后，他们自己就会被馋得吞口水。

这还是幽冥虎冲着方菲抱怨的话！

毕竟严柳所做出来的配料，这个时代吃过的人，少之又少。

而且自家尹老都佐他们，可是从未吃过的。

都佐和冷月在外弄烤架，方菲带着厨娘在厨房中准备火锅食材。

这么冷的天，一家人在院子里围在一起，一边刷火锅，一边聊聊家中日常，那也是一件很惬意的事儿。

只是这个天儿，又是西域这种地方，蔬菜少之又少。

方菲费劲了脑子，才想了一些刷火锅的菜肴出来。

排骨、牛肉、五花肉、羊肉必不可少。

好在空间中还有些淀粉，能做一些酥肉，这也是方菲吃火锅的时候，最喜欢的一道菜肴。

再拿出一把粉条，加上今日在集市上买的土豆，加上今日游湖时带回来的十斤重的大草鱼，也足够了。

可惜的是没绿叶菜，这倒是少了一些味道。

看着草鱼，方菲忽然灵光一现，想要做个鱼丸。

如此，用来做火锅，那更是完美！

只是想象是美好的，而鱼丸做起来，差点没将手给她废掉！

将草鱼开肠破肚，然后取鱼肉剁碎，就光这一点，差点没将她跺得丢菜刀罢工。

随后再加入清水和盐巴，葱姜汁儿，开始顺着一个方向搅拌。

而这一步，也是关键步骤，直到搅至鱼肉泥变得粘稠，挤出的鱼丸放在冷水中，看能否够漂浮起来，才算成功。

就在方菲搅拌鱼肉泥搅得双臂要废掉时，外出的君瑾澈回来了。

看着方菲咬牙切齿对着碗盆儿里的不知名东西发狠，这模样看得他想笑。

“不如我来？”

君瑾澈的声音，让方菲激动的急忙丢下了手中的筷子，巴不得！

“那就不客气了，不过阿澈哥这可是个苦力活儿，但做出来真的好吃。

记得往一个方向搅拌喔，我说可以了才行。”

方菲叮嘱完，冲着君瑾澈贼贼一笑，便是去做酥肉了。

看着碗盆儿里泥糊糊的肉，君瑾澈弯唇一笑，稍稍一用内力，手上力道便是出来了。

而方菲做酥肉的油还未烧好，君瑾澈就让她来验收劳动成果了。

看着明显变得粘稠了不少的鱼肉泥，方菲挤出一个放在小汤盆里的冷水中，见鱼丸果然漂浮起来了，不敢置信的看向君瑾澈！

“我还以为至少得搅拌一刻钟，倒是没想到阿澈哥你这么快就做到了！”