第二十四章 酒楼做菜（1/1）

伙计把三人带上了二楼靠右侧的一间包厢，进去时，王掌柜已然坐在里面了。看三人进来了，抬了抬手说：“三位快请座。”

“多谢王掌柜了。”秦氏微微颔首谢过。

王掌柜狐疑地看着秦氏三人，这一老一少一小的，两个妇道人家一个小毛孩子，当真有法子？

面前这妇人生的貌美如花，即使穿着朴素也难掩风华。这小孩乖巧懂事，自进来就自行坐在凳子上，不哭不闹不吵的，还有这面容慈祥的老妇人。

王大海只觉奇怪，这三人无论怎么看都就不像个生意人，但又给他的伙计言之凿凿的说有法子帮他酒楼度过难关。

王掌柜深吸一口气，说道:“不知夫人如何称呼呢？夫家何处呢？”

秦氏淡然了回了一句，“妇人姓秦，于夫家早已合离。”

秦妈妈听了顿时道吸一口气，她家姑娘还真是什么都敢说啊。云锦则好奇的看着秦妈妈，表情这么大，肯定有猫腻。

王掌柜则在想，这一开口就提及人家的伤心事了，这未免也太不好了吧，万一人不高兴了，不帮了可就遭了，还是赶紧切入正题吧。

于是赶忙说：“呃…秦夫人，失敬失敬！王某听我那伙计说道，夫人有法子解我当下难题，不知是何方法？夫人又有什么条件呢？”

云锦一听这话，顿时觉得这事八九不离十了。这王掌柜若不是没办法了，也不会这么着急开口，本以为还要费上一番唇舌，没想到这掌柜的比她们还急。

秦氏这会儿不紧不慢地开了口：“确实有一法子，王掌柜可否给我们借用一下厨房，我们先给掌柜的做几道菜，尝过再说，如何？”

“你们要借用厨房？做菜？”王大海生怕自己听错了，又重复了一遍。

“嗯！王掌柜没听错，待你尝过后，我们再谈法子吧。”

“行…行吧，我带你们去吧。”

“那就多谢王掌柜了。”秦氏说完转头又对秦妈妈说:“秦姨，咱们把东西带上去厨房吧，待会儿辛苦你了。”

秦妈妈回道:“姑娘放心，我省得的。”

“秦姨婆，待会儿我去帮你。”云锦仰着脑袋说道。有她在旁边指点，秦姨婆做起来就更加得心应手了。

秦妈妈点了点头，摸了摸云锦的头，说:“嗯，这样也好，不过，你在旁边站着就好了。”

王大海听不下去了，妇人们就是麻烦，推过来推过去的，唉，忍不住说道:“你们不必担心这些，我那后厨里还有个厨子和一个帮工，需要做什么，直接让他们帮忙即可。”

“那我就不客气了，谢谢王掌柜的慷慨。”秦妈妈也毫不客气的回道，她还正愁没人打下手呢。

到了厨房，云锦看了看四周，地方还挺大的。厨房里有两人，一个高高瘦瘦，一人矮矮胖胖，那高瘦个显然是主厨的，身上还系了块儿围布。

食材也是应有尽有，屋子里有两个灶台，中间还摆了一张大方桌，窗户那还挂满了一串串的干红辣椒。

云锦想了想，走到秦氏身边，附耳悄悄说了一些话后，秦氏便对着王大海说:“王掌柜，这做菜的时候油烟些许有些大，怕是会引起你的身体不适，我们还是出去等吧。”

王大海本想在厨房看看的，但听着秦氏的话，又有几分道理，他现在这身体，确实应该好好修养，便请秦氏出去喝茶了。走的时候还跟那二人说道:“大诚大信，这位夫人借咱们的厨房一用，你们俩个待会儿给人帮帮忙，打个下手。”

“好嘞~”二人齐齐地点头。

云锦见王大海走了出去，便走到秦妈妈身边说:“秦姨婆，咱们今天就做红烧肉，回锅肉，糖醋排骨，辣子鸡丁，鱼香肉丝，鱼香茄子，麻辣豆腐，酸菜肉丝，酸萝卜老鸭汤，最后来上一小份泡菜。”

云锦一口气说了十道菜，秦妈妈听的都诧异了。本以为最多做个四五道菜，结果要做一桌子菜，“这…是不是有些多啊。”

“不碍事，姨婆，两口锅呢，而且有人帮忙，一个多时辰就能做好，咱们先做红烧肉和糖醋排骨。”

说完云锦又走到大诚大信身边，“两位叔叔好，今天要麻烦两位叔叔帮些忙了。先把鸡肉切成小块，鸭肉剁成大块儿，把猪肉切成肉丝装在碗里，然后把葱姜蒜花椒香料白酒等备齐，最后把茄子和豆腐洗净切好乘入盘中就可以啦。”

大诚比较高冷，只是点了点头，什么都没说，大信则憨憨地笑道：“嘿嘿，成~没问题，小姑娘。”

云锦又走到秦妈妈身边，示意秦妈妈蹲下来，附耳悄声说：“姨婆，红烧肉就按照上次的法子做，剩下的我待会儿一一给你细说。”

就这样忙活了一个多时辰，期间王大海闻到了从厨房飘出来的阵阵菜香，直到第十道菜都上齐了，云锦一行人才出来。

王大海见店里也没有客人了，就叫阿四出去在门口挂了个牌子“歇业半天”。

这一桌子丰盛的菜，竟然是他从未见过的做法，色香味均是不错，只是不知这味道如何？尤其有两盘菜还满是辣椒。