第二百一十二章 白玉芽（1/1）

舟大娘帮着他们摆摊，她其实已经卖完菜了，就是想等丁家村的人来了买几碗凉粉带回去。

“这是什么，也是你们那边老家的吃食？”看见白条状的凉皮，舟大娘有些好奇，这跟四四方方的凉粉不一样，难道又是什么新鲜的吃食？

丁沅沅立马拌了一点微辣的给舟大娘尝尝。

“对对对，这也是我们家那边的吃食，叫凉皮，好姐姐，你尝尝。”贺氏说。怕大家接受不了新事物，所以他们卖的这些吃食都对外宣称是老家那边的特色。

开封府人都偏重口，舟大娘也是喜欢吃辣的，瞧着晶莹剔透的凉皮，没有客气就吃了起来。入口QQ弹弹的，只吃了一点还意犹未尽。

“这比凉粉味道还好。你们第一天咋没做出来一起卖？”

“这是拿细白面做的，好姐姐，我们这么一伙人刚来的时候缺衣少粮的，哪有闲钱买白面，而且这凉皮也比凉粉难做多了。”

拿细白面做的啊，怪不得这么好吃。舟大娘暗暗想着，“那这一份得不少钱了吧？”

现在白面的价格，一斤都要二十八文钱，比猪肉还要贵哩。

贺氏仍然是笑着的，“对啊，这成本可不少，所以我们卖这凉皮凉面都是二十八文钱一碗，凉皮凉面跟凉粉不一样，是可以当主食吃的，而且，还加了胡瓜和白玉芽两种珍贵食材，这个价格已经很实惠了，今天第一天开张，优惠价二十文钱一碗，过了今天可就不优惠了。”

一斤面粉可以出十张凉皮，两张可以切一碗。就算卖二十文钱一碗还是能赚上许多的。

“那再给我来两份这个。”舟大娘白白胖胖的，看着就知道家庭条件还行，思量了一下，虽然这个价格比起凉粉来说，贵不少，一想这可是细粮呢，也就不觉得太贵了。看着黄黄的凉面，这个看上去也很不错的样子。

“大娘，我们这个凉皮凉面是可以一起拌的，就是可以来个双拼，一半凉皮一半凉面，也是一样的价格。”丁沅沅开口道

“那感情好，就给我搞两份这叫啥双拼的吧。”

“好嘞！大娘我还是给你放微辣吧。你是第一个生意，我给你多加一筷子凉皮。”

“中。”

丁沅沅麻利的放入香醋，香葱特制香粉和秘制辣椒酱。

在舟大娘买的时候已经有不少人看着了。

大家对新品很好奇，不过这价格确实贵了些，大部分人还是选择去买凉粉解馋。

舟大娘的儿子是开封府里酒楼的厨子，今天休息在家。不仅娘白白胖胖的，儿子也一样，一看就是亲生的。

娘这两天老带那个什么凉粉回来，味道是还不错，大舟也没怎么放在心上。凉粉也就算了，就是一种小点心，可今天娘直接就带了主食回来了。

“娘，你这是嫌弃儿子的厨艺了？好歹儿子还是食天下的厨子呢！”他都做好饭了！

“你尝尝这个，味道可好了！”舟大娘说罢就给乖孙喂起了凉粉。

老娘的面子还是要给的，虽然大舟并不认为这个有他做的饭好吃。

大舟夹起一筷子，上面还带着豆芽菜。

“嗯？这是什么菜？我怎么从来没见过？不过味道还是不错的。”