第七十八章 年前（2/2）

到了腊月二十三，小年的时候，家里就开始了祭灶的事宜，炸糖糕，做甜食，还有乔生新弄出来的柿子饼。等祭灶就结束了，兕子拿着糖糕等甜食吃了个饱，中午饭都没吃，下午就消化不良了，被乔氏抱着坐在炕上揉肚子。

乔生一直以为，过年就是从二十三开始的，因为从这一天开始，家家户户都会进行过年的活动。

只不过，现在的唐朝人过年，跟后世的过年，有着些许的差别。

祭灶，扫房子什么的也有，可是，这在唐朝人眼里，根本不算过年，所以也不是那么热闹。

唐朝人眼里的过年，跟朝廷里的一样，都是除夕前三天，除夕，除夕后三天，这七天里算是过年。

可能也是因为唐朝人过得苦的原因吧。

乔生看着家里人不重视，自己就忙活开了，想着以前过年的样子，让家里人从二十三祭灶开始，就不停地忙着除夕宴地准备。

二十四，全家不管大大小小都被乔生叫着扫房子，就连长孙氏也动了两下手。虽然乔家新盖地房子，也不用多打扫。

可是乔生却为了让家里过年像个过年样，也就是过年的仪式感，就站在院里拿着扫帚，一边清扫积雪，一边大声喊道：“扫尘除残去晦气，扫出家里邪灾事，扫掉家里老穷气，开门迎纳新福喽。”

乔生的喊声，全家人都能听到，兕子站在门口，听到乔生喊开门迎纳新福之后，立刻使劲地推开了乔家地大门，而后兴奋地朝院里跑着喊着：“迎纳新福喽，迎纳新福喽。”

她也不懂什么是扫房子迎纳新福，可是她感觉乔生让她开门就是一件很了不起的事情。

长孙氏也没在屋里坐着，牵着兕子的手看着院里的乔生说道：“花样还不少。”

乔生笑笑。

到了二十五，乔生去李勇家割了豆腐，随后回家就把豆腐切了一些放在室外冻了起来，然后又弄了一些，切成一片一片的，放到油锅里炸了。

趁着油锅里的热油，乔生又炸了许多的菜团丸子，和肉丸子，又炸了些甜角。等出锅后，一直等着的兕子，等那炸熟地丸子和甜角冷却了之后，就偷偷往嘴里不停地塞。

乔生回头地时候，看她像个大仓鼠一样，鼓着腮，瞪着眼睛吃东西，就接了一杯温水，让她不要忘了喝水。

到了二十六，乔生让乔子仪去村里杀猪宰羊的人家割了猪肉羊肉，又问马村正家买了几只鸡。

到了二十七，乔生和乔子仪一同把买来地鸡也杀了，侍弄好后，和猪肉羊肉放在一块。

到了二十八，乔生让孙老道写春联，让兕子和乔巧一块在家里四处张贴，孙老道的字还不错，乔生看着挺方正，就是很多不认识。

不过上面的对联内容，都是乔生想出来的，就是一些乔生以前看过的那些寓意迎接新春新福的对子。

乔生不动剪纸，家里人也没人懂，所以窗花什么的，乔生就让孙老道写了福，运，喜等字眼，然后特意贴在了家里的所有窗户上。

到了门神的时候，乔生就让闲着无聊的李承乾画了锦鲤，瑞兽等象征吉祥的事物，贴在了大门，和各房的门上。

看着家里到处贴满了红对子，福运窗花，祥瑞门画，家里人都是摸不着头脑，可是看着挺喜庆，也就不管了。

等到了二十九这一天，乔生切了些羊肉，猪肉，又去地窖里拿了些自己保存下来的蔬菜。把肉都切碎了，炒熟，而后混搭着切碎的蔬菜，就盘好了两种肉食的饺子馅。

乔生很早之前酿酒的时候，弄了一些酵母，只不过后来因为种种事情忘了，现在想起来，正好拿来使用。

发面是前天就弄好的，今天刚好膨胀，本身不到半盆的面团，经过发酵之后，今天就直接膨胀到了一盆。

乔生把发好的面重新揉搓盘成面团，为了其中的滋味更好，乔生还放进去了一些掺了蜂蜜的水，和去核切碎了的枣。

然后拿着临时用洗干净的木棍扎好的蒸笼，把一个个面团放上去，放在锅里开始蒸。

第一锅有些泛黄的馒头出锅的时候，乔生以为自己用的酵母多了，可是等尝了之后，就发现不是。

随后想了想，觉得应该是面的问题，自己以前吃的面都是经过商业加工过的面。所以馒头才会那么白。他想到当时去农家乐的时候，吃的馒头也是泛黄的，当时是以为掺了杂面。

虽然，这馒头泛黄，样子有些不好看，可还是赢得了大家的一致好评，随后又蒸了菜包，糖包。

等到了晚上的时候，乔生感觉这根本就不够吃的，所以又发了一盆的面。